和牛専門店として約６０年間にわたり実店舗にて小売営業を続け地域のお客様に愛され親しまれ今日に至ります。
そんな当店が、お客様とのふれあいイベントにて製造販売させて頂きましたこのどて焼きをレトルト食品にし お土産用としてもお使い頂ける商品として販売させて頂く事になりました。
素材にはとことん拘り すじ肉には厳選した国産牛すじ肉を 味決め手となるお味噌も幾度となく品評会にて日本一を受賞された白味噌をベースにオリジナル配合にて赤味噌をブレンドしこれにより甘さときりっと締まった味噌作り 生芋こんにゃくを使用しこれらの材料を丁寧に下処理をし合わせて手間ひまかけてじっくりと炊き上げます。
また、通常の大阪のどて焼きとは違いお出汁を使用せずにお肉の美味しさを お味噌とこんにゃくに！ お味噌の美味しさを お肉とこんにゃくに！ 全ての美味しさを！マルヨの想いと一緒にまるごとぎゅっと一袋に詰め込んだ とろ～り 濃厚 こく旨 な肉はマルヨのどて焼きをご賞味ください。
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